Gutes aus der Region

Wir arbeiten eng mit Produzenten aus Neuburg und der Region zusammen, da die Nähe zum Erzeuger ebenso wichtig ist, wie die tiergerechte und umweltfreundliche Erzeugung der Lebensmittel.
Wir beziehen diese Spezialität aus einer Naturland Bio zertifizierten Aufzucht aus Neuburg. Die Sommermonate verbringen die Tiere auf der Weide am "Langen Weiher" bei Hollenbach.
Die Puten des Familienbetriebes Bittner werden mit Getreide aus eigenem Anbau und gentechnikfreien Sojaschrot gefüttert. Zur Stabilisierung der Darmflora erhalten sie auch Rosmarin.