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Frische Bauernenten vom Geflügelhof Schönacher, Ingolstadt
Viertelte Ente Tagespreis* zwischen 14,50-16,90 €
Halbe Ente Tagespreis* zwischen 19,90 und 22,50 €
dazu gibt’s jeweils Knödel und hausgemachtem Blaukraut
*Tagespreis, da wir das Gewicht der Enten erst bei der Anlieferung wissen
Ofenfrischer Schweinebraten
3
10,90 €
mit Knödel(3) und Krautsalat
täglich frisch aus dem Ofenrohr, deshalb kann es vorkommen dass er bereits „aufgegessen“ ist
vom Murnau Werdenfelser Bio Rind
Schlemmerteller 14,50 €
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße, Spätzle und frischem Gemüse
Cordon Bleu
7, 8, 11
13,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken(7,11) und Emmentaler(8) gefüllt
Schnitzel Wiener Art 10,90 €
vom Schwein
Schnitzel Wiener Art 14,50 €
von der Putenbrust
Münchener Schnitzel
2
12,50 €
mit Meerrettich(2), Senf und Semmelbrösel paniert
Zanderfilet 16,50 €
auf der Haut gebraten
Putengeschnetzeltes „Thai Art“ 14,90 €
von der Gablinger Putenfarm Augsburg
Gemüsecurry „Thai Art“ 11,50 €
knackiges Gemüse und geröstete Cashewkerne in einer leicht scharfen Soße aus Kokosmilch und Thai Curry
Hausg’machte Kässpatzn 9,90 €
im rustikalen Pfanderl serviert